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[供應(yīng)]如何實(shí)現(xiàn)裂變式營銷
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- 更新日期：2017-08-04 15:17:07
- 有效期至：2018-08-04
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如何實(shí)現(xiàn)裂變式營銷
詳細(xì)信息
隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的高速發(fā)展，人們生活方式和消費(fèi)模式也隨之升級(jí)。傳統(tǒng)行業(yè)，尤其是餐飲，更需要升級(jí)門店的經(jīng)營模式，迎合互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展趨勢(shì)，從行業(yè)競爭中脫穎而出；不僅為了給顧客提供更符合其消費(fèi)習(xí)慣的服務(wù)場(chǎng)景，更為了提高門店的盈利空間。
高第街56號(hào)港式餐廳(以下簡稱“56號(hào)餐廳”)是包頭市一家以經(jīng)營港式菜品為主的時(shí)尚型餐廳。作為一家剛開業(yè)不久的特色餐廳，56號(hào)餐廳也急需解決以下問題：如何快速為餐廳招攬顧客？如何為餐廳積累會(huì)員數(shù)據(jù)？如何有效提升餐廳復(fù)購率？
新店開業(yè)一個(gè)多月，56號(hào)餐廳卻成功化解以上難題，它是如何做到的？讓我們一同來挖掘這其中蘊(yùn)藏的運(yùn)營秘密。
高第街56號(hào)港式餐廳
一、支付即會(huì)員引流，會(huì)員轉(zhuǎn)化率超96%
會(huì)員制營銷方式是門店商家常用的運(yùn)營模式，它對(duì)門店的業(yè)績提升有著不可忽視的積極作用。
56號(hào)港式餐廳也通過小豬智慧店鋪構(gòu)建了線上線下互通的會(huì)員體系，以微信會(huì)員卡為紐帶，將線上與線下流量(比如進(jìn)店顧客)，轉(zhuǎn)化為門店會(huì)員、沉淀為門店自有營銷數(shù)據(jù)。
那么，56號(hào)餐廳是如何實(shí)現(xiàn)96%以上的轉(zhuǎn)化率？
支付即會(huì)員——正是56號(hào)餐廳會(huì)員轉(zhuǎn)化率提升的殺手锏。進(jìn)店消費(fèi)的顧客使用微信支付買單，將接收到餐廳自動(dòng)推送的VIP會(huì)員卡。成為餐廳的會(huì)員，顧客將享受會(huì)員特權(quán)及相關(guān)優(yōu)惠，比如會(huì)員特價(jià)菜、會(huì)員生日大禮包等等。
結(jié)合積分抵現(xiàn)、會(huì)員充值贈(zèng)送、會(huì)員卡支付享優(yōu)惠等營銷策略的布局，超過96%的進(jìn)店消費(fèi)顧客，都領(lǐng)取了餐廳的會(huì)員卡。
除此之外，56號(hào)餐廳還借力公眾號(hào)的引流能力，通過在自定義菜單以及微網(wǎng)站中植入會(huì)員卡功能，引導(dǎo)粉絲快速轉(zhuǎn)化為門店會(huì)員。這個(gè)小小妙招，讓56號(hào)餐廳成功將線上粉絲領(lǐng)卡率提升到近百分之百。
會(huì)員支付享優(yōu)惠，9成顧客選擇會(huì)員卡付款
在門店的消費(fèi)體驗(yàn)上，56號(hào)餐廳也竭力為顧客提供便捷、細(xì)致的消費(fèi)服務(wù)。除了門店的用餐環(huán)境、店員服務(wù)等場(chǎng)景，56號(hào)餐廳還利用小豬智慧店鋪，為進(jìn)店顧客打造了快捷收銀體驗(yàn)。顧客既能使用現(xiàn)金付款，也能通過掃碼(支持支付寶、微信支付)進(jìn)行付款。同時(shí)會(huì)員顧客還可以對(duì)會(huì)員卡進(jìn)行充值，使用會(huì)員卡進(jìn)行付款。
二、會(huì)員充值/每日簽到得積分
使用會(huì)員卡付款不僅享有積分抵扣優(yōu)惠，還將擁有充值贈(zèng)送等諸多優(yōu)惠。會(huì)員卡收銀快捷方便，店員輕輕一掃就能付款，所以超過9成的顧客都選擇注冊(cè)成為餐廳會(huì)員，并使用會(huì)員卡進(jìn)行買單。復(fù)購率提升47%，門店拓客成效斐然門店經(jīng)營不僅需要吸納新顧客，同時(shí)還要引導(dǎo)老顧客多頻次消費(fèi)，不斷提升顧客的復(fù)購率以增加門店的銷售業(yè)績。56號(hào)餐廳為此也開啟了拓客營銷的方式，將門店復(fù)購率提高到47%以上。
三、員工拓客
56號(hào)餐廳將店員加入到“拓客贏獎(jiǎng)金”計(jì)劃中，拓客店員可為門店拉新獲取餐廳的獎(jiǎng)金。進(jìn)店顧客掃描員工的徽章二維碼，或微信群好友通過店員分享的推廣鏈接，領(lǐng)取餐廳會(huì)員卡、優(yōu)惠券，根據(jù)領(lǐng)卡激活量、優(yōu)惠券領(lǐng)取及核銷量，為店員發(fā)放相應(yīng)的獎(jiǎng)金。
自開展店員拓客活動(dòng)之后，餐廳員工的工作積極性更高、服務(wù)熱情高漲，線上線下推廣更主動(dòng)。餐廳也因此獲得了源源不斷的上門客戶，生意越來越紅火。
四、APP移動(dòng)化管理，餐廳運(yùn)營更高效
高效率的移動(dòng)化運(yùn)營模式，已經(jīng)成為餐飲行業(yè)的趨勢(shì)，56號(hào)餐廳當(dāng)然也不例外。借助小豬智慧店鋪app，56號(hào)餐廳也開啟了門店移動(dòng)化管理和運(yùn)營模式。
餐廳員工通過負(fù)責(zé)人分配的賬號(hào)登錄app，用手機(jī)或平板對(duì)顧客進(jìn)行收款，同時(shí)還能為顧客貼上個(gè)性化標(biāo)簽如“喜辣”、“經(jīng)常來”等等，便于后期餐廳對(duì)會(huì)員進(jìn)行精細(xì)分組，以及開展精準(zhǔn)化會(huì)員營銷活動(dòng)。
除了收款，店員通過app還能為顧客贈(zèng)送積分、充值、核銷會(huì)員卡、秒到發(fā)券等。只需一部手機(jī)就能實(shí)現(xiàn)多項(xiàng)操作，這不僅解決了顧客排隊(duì)收銀的問題，同時(shí)也極大提升了餐廳的消費(fèi)體驗(yàn)。店員服務(wù)效率高，餐廳的運(yùn)營也更加高效。微助力營銷品牌火遍朋友圈，打響知名度
除了以上運(yùn)營特點(diǎn)之外，56號(hào)餐廳還積極開展線上互動(dòng)營銷推廣活動(dòng)——“招募300吃貨勇士”。利用小豬智慧店鋪的微助力營銷應(yīng)用，召集線上粉絲參與餐廳的特價(jià)菜贈(zèng)送活動(dòng)，助力越多，排名越高，獲獎(jiǎng)的機(jī)會(huì)則越大。
五、線上助力營銷活動(dòng)
活動(dòng)一經(jīng)發(fā)出，就吸引了大批的線上粉絲參與。為博得大獎(jiǎng)，粉絲積極分享、轉(zhuǎn)發(fā)56號(hào)餐廳的活動(dòng)，“招募300吃貨勇士”活動(dòng)一時(shí)間風(fēng)靡朋友圈。56號(hào)餐廳知名度在當(dāng)?shù)毓?jié)節(jié)上升，通過活動(dòng)了解餐廳，并特意去門店消費(fèi)的顧客更是數(shù)不勝數(shù)。
結(jié)語
56號(hào)餐廳在餐飲運(yùn)營模式上的創(chuàng)新和突破，也正是代表著這個(gè)行業(yè)接下來的發(fā)展方向。傳統(tǒng)行業(yè)正處在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)型浪潮之中，大多數(shù)商家都迷茫不知所措，找不到出路。
作為一家開業(yè)月余的餐廳，56號(hào)餐廳卻以優(yōu)異的成績出類拔萃，成為餐飲行業(yè)典型代表，實(shí)則令人刮目相看。
這項(xiàng)成功案例的背后，也向餐飲行業(yè)的其它商家傳遞了一個(gè)信息：餐飲行業(yè)未來的發(fā)展模式，正是這種高效、快捷的移動(dòng)化運(yùn)營，結(jié)合大數(shù)據(jù)融合，實(shí)現(xiàn)線上線下閉環(huán)營銷，而拓美科技旗下：小豬智慧店鋪恰好為大家提供這樣的運(yùn)營模式和指導(dǎo)幫助。
技術(shù)支持：拓美科技
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