浙江在線06月23日訊 20元/公斤、26元/公斤、32元/公斤……從年初到如今的6月,市面上的豬肉可謂“一天一個(gè)價(jià)”。豬肉價(jià)格上漲,也調(diào)動(dòng)了養(yǎng)殖戶的積極性,不僅直接買些豬崽圈養(yǎng),甚至連原本可以上市的肉豬也舍不得宰了。
肉貴了,豬舍不得上市
黃巖江口的養(yǎng)豬戶王芹花家有十多頭的成年豬。前幾天,她給肥豬稱了一下體重,140多公斤,卻舍不得賣掉?!斑@豬多長(zhǎng)一斤,就能多賺三四元錢?!必i肉價(jià)格不斷上漲,王芹花盼著它們賺更多的錢,“去年養(yǎng)豬虧了不少,今年好不容易有個(gè)好行情。”
王芹花給記者算了一筆賬,目前主要飼料玉米的價(jià)格每公斤2元多,比去年同期貴四五毛,而豬肉市價(jià)卻比去年同期每公斤貴了四五元,“按照這個(gè)比例,產(chǎn)出遠(yuǎn)比投入多?!?/p>
像王芹花這樣想法的養(yǎng)殖戶不在少數(shù)。臺(tái)州市生豬產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)陳法新介紹,肉價(jià)行情走低時(shí),養(yǎng)豬戶會(huì)急著賣豬,而肉價(jià)行情走高時(shí),養(yǎng)殖戶又想多捂些日子。按照常規(guī),一頭豬體重達(dá)130公斤左右,就可以出欄了,但是現(xiàn)在很多肉豬到150公斤以上再上市。陳法新告訴記者,由于農(nóng)戶惜售,最近屠宰場(chǎng)的生意比較清淡。
“子隨父貴”,豬崽身價(jià)翻倍
除了豬肉價(jià)格直線上升,最近豬崽也“子隨父貴”。
陳法新告訴記者,去年下半年豬崽(50公斤以上)的價(jià)格不到20元一公斤,現(xiàn)在要40多元,“這翻了一倍多的價(jià)格,讓很多養(yǎng)殖戶倍感壓力,怕高價(jià)買豬崽低價(jià)賣豬肉?!?/p>
“去年年初,7元多一斤的豬崽出欄后都虧了,現(xiàn)在這么貴能賣個(gè)好價(jià)格嗎?”對(duì)此,王芹花心里也七上八下,“萬(wàn)一以后價(jià)格走低了怎么辦?”
為了能降低豬崽的成本,有的養(yǎng)殖戶還專門養(yǎng)母豬搞產(chǎn)業(yè)。溫嶺箬橫鎮(zhèn)的養(yǎng)殖戶狄華慶就是其中一位。今年他專門買了500頭母豬來(lái)擴(kuò)大規(guī)模。
“養(yǎng)豬是有周期的,一頭母豬從幼崽到繁殖期,需要兩年多時(shí)間。誰(shuí)能保證豬肉價(jià)格只漲不跌。”陳法新認(rèn)為,這樣做是有一定風(fēng)險(xiǎn)的。一般情況下,養(yǎng)豬戶是不會(huì)直接買豬崽養(yǎng)殖,只有在豬肉價(jià)格不斷攀升時(shí),養(yǎng)殖戶才會(huì)冒這個(gè)險(xiǎn)。
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