近日的一天早晨,仙居綠色農(nóng)產(chǎn)品專賣市場外已停滿了各地牌照的運(yùn)貨卡車。西葫蘆、西紅柿、芹菜、鮮菌菇……當(dāng)天,從仙居各個(gè)生產(chǎn)園區(qū)和合作社送來的時(shí)鮮農(nóng)產(chǎn)品正被一筐筐地裝上車,準(zhǔn)備運(yùn)往上海、杭州等長三角城市。
記者隨機(jī)從一輛即將發(fā)往江蘇吳興的運(yùn)貨車上拿了一只西紅柿,上面醒目地貼有“0817944”條形碼編號,記者在市場質(zhì)量追溯平臺(tái)的電腦上輸入“0817944”,一查,這只西紅柿的“身份”很快便顯示在屏幕上:西紅柿產(chǎn)自仙居縣綠龍種植專業(yè)合作社,責(zé)任農(nóng)技員周忠民……
近兩年來,從仙居綠色農(nóng)產(chǎn)品專賣市場出去的每一只西紅柿、每一顆楊梅、每一只仙居雞、每一頭肉豬都能找到它的“出生地”和責(zé)任農(nóng)技員。
覆蓋全縣的農(nóng)業(yè)安全公共服務(wù)網(wǎng)絡(luò),正給仙居農(nóng)業(yè)、農(nóng)村帶來多重改變,尤其是在農(nóng)產(chǎn)品安全保障方面的探索,仙居走在了全省乃至全國的前列。
從源頭到市場全程監(jiān)控3月29日下午,白塔鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)公共服務(wù)中心的鄉(xiāng)鎮(zhèn)責(zé)任農(nóng)技員吳建民騎上摩托車,沿著岙里溪邊正在修建的村道一路查看。村道兩旁的油菜花開得正旺,金燦燦綿延至不遠(yuǎn)處的青柴崗山腳邊。這片青柴崗山岙里近3000畝的田地,是仙居縣白塔鎮(zhèn)的綠色稻米基地之一,是吳建民監(jiān)管的責(zé)任領(lǐng)地,他負(fù)責(zé)監(jiān)管8個(gè)村45戶人家出品的綠色稻米品質(zhì)。
仙居縣農(nóng)業(yè)局新引進(jìn)的大學(xué)生丁守強(qiáng)則每周至少花上三分之二的時(shí)間,趕往“禮仕德”等仙居雞大型養(yǎng)殖基地和32戶農(nóng)戶家里,檢查規(guī)模散養(yǎng)的仙居雞的健康狀況,排查疫情。丁守強(qiáng)是浙江大學(xué)動(dòng)物醫(yī)學(xué)系獸醫(yī)專業(yè)的研究生,去年,仙居縣農(nóng)業(yè)局引進(jìn)了7位基層農(nóng)技服務(wù)人才,他是其中之一。作為縣農(nóng)業(yè)局聯(lián)系畜牧的工作人員,他一年中要“掌管”200萬只仙居雞的出欄品質(zhì)。
吳建民和丁守強(qiáng),是仙居農(nóng)業(yè)公共服務(wù)大軍中的一員。農(nóng)產(chǎn)品從源頭到市場的全程監(jiān)控,是仙居頗為看好的農(nóng)業(yè)公共服務(wù)體系的內(nèi)容之一。
“農(nóng)產(chǎn)品從種子下種到收獲賣出實(shí)行全程監(jiān)管,一旦出現(xiàn)食品安全方面的問題,有關(guān)基地、農(nóng)技人員將受嚴(yán)厲處分?!笨h農(nóng)業(yè)局辦公室副主任鄭禮贊說。
農(nóng)技員的現(xiàn)代身份在仙居,現(xiàn)在的農(nóng)技員已不是早先“廣播里頭講農(nóng)技,種子化肥進(jìn)村賣”的形象,他們已變成了提供農(nóng)業(yè)公共服務(wù)的人。
2009年以來,仙居開始布局縣、鄉(xiāng)、村、戶四級農(nóng)業(yè)公共服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。12名首席農(nóng)技推廣專家、131名縣級農(nóng)技指導(dǎo)員、206名鄉(xiāng)鎮(zhèn)責(zé)任農(nóng)技員、2350名農(nóng)業(yè)助理員及5670個(gè)科技示范戶,結(jié)成大網(wǎng)。
農(nóng)技員或分片包村或進(jìn)駐合作社、基地,為農(nóng)民提供全方位的服務(wù)。自1980年高中畢業(yè),吳建民已經(jīng)當(dāng)了32年的農(nóng)技員。他說:“和以前比起來,農(nóng)民對技術(shù)需求劇增,而且與時(shí)俱進(jìn),老經(jīng)驗(yàn)不管用,需不斷學(xué)習(xí)提高。”從綠色稻米到綠色蔬菜、水果,從土壤檢測到施肥、噴藥把關(guān),從田頭指導(dǎo)到市場準(zhǔn)入、檢測,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管,“綠色保姆”要全程負(fù)責(zé)。
“我原來種一季稻至少要治蟲8到12遍,在農(nóng)技人員指導(dǎo)下,現(xiàn)在只要3到5遍就行了。”東安村村民蔣煥林說,“現(xiàn)在農(nóng)民好當(dāng)多了,只要種好苗、管好水,其他一切都可放心交給農(nóng)技員。”
由于農(nóng)產(chǎn)品的綠色品質(zhì)備受重視,現(xiàn)在農(nóng)技員成了各鄉(xiāng)鎮(zhèn)爭搶的對象。年輕農(nóng)技員夏兵是去年由仙居縣農(nóng)業(yè)局招聘來的7名研究生之一?!鞍矌X鄉(xiāng)埠頭鎮(zhèn)的干部多次到我辦公室,希望我能不定期去他們的基地看看?!毕谋f。
縣農(nóng)業(yè)局局長沈西紅說:“我們鼓勵(lì)農(nóng)技人員根據(jù)業(yè)務(wù)專長,通過技術(shù)承包、技術(shù)入股等形式,直接參與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?!?/p>
“如今全社會(huì)都非常重視食品安全,農(nóng)技員已經(jīng)與正在興起的綠色食品產(chǎn)業(yè)緊密聯(lián)系在一起,這是個(gè)朝陽產(chǎn)業(yè)。”丁守強(qiáng)非??春米约旱穆殬I(yè)選擇。
鄉(xiāng)間有了“呼叫中心”“現(xiàn)在只要你需要,縣里高級農(nóng)技專家都能預(yù)約,趕來為你服務(wù)?!庇?000畝高山蔬菜基地、2000畝紅茄基地的廣度鄉(xiāng)西角村高山蔬菜種植大戶胡汝和說。
在白塔鎮(zhèn)“三位一體”農(nóng)業(yè)公共服務(wù)中心,大學(xué)生村官王瑩瑩正忙著接“農(nóng)技110”。她每天的重要工作之一,就是替農(nóng)戶預(yù)約縣里的農(nóng)技員,鎮(zhèn)上的每家每戶都持有“農(nóng)技人員聯(lián)系卡”,縣鎮(zhèn)各級的農(nóng)藝師、獸醫(yī)師、畜牧師、工程師都列入其中。
3月25日,上項(xiàng)村村民項(xiàng)道盛想學(xué)習(xí)種植獼猴桃技術(shù),他通過王瑩瑩的幫助,成功預(yù)約到了縣里的水果專家、高級農(nóng)藝師王康強(qiáng),在約定的時(shí)間,專家會(huì)上門提供現(xiàn)場培訓(xùn)。
“今年1月至3月,中心一共接到了500多個(gè)預(yù)約電話?!笨h級聯(lián)系首席專家朱水星介紹,這樣的鎮(zhèn)級服務(wù)中心擔(dān)當(dāng)了“呼叫中心”的角色。
除了“三位一體”農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)外,眼下服務(wù)中心還逐步提供政策信息咨詢、農(nóng)產(chǎn)品營銷、農(nóng)資農(nóng)機(jī)、土地及林權(quán)流轉(zhuǎn)、農(nóng)業(yè)金融保險(xiǎn)、農(nóng)民就業(yè)創(chuàng)業(yè)、行政審批、項(xiàng)目申報(bào)代理等面向“三農(nóng)”的一站式服務(wù)。
像這樣的服務(wù)中心,在仙居鄉(xiāng)鎮(zhèn)已有20多個(gè)。不但有農(nóng)技員值班席、公共服務(wù)預(yù)約席等各類服務(wù)窗口,還設(shè)有圖書借閱室、培訓(xùn)教室,還有心理訪談室。
記者在白塔鎮(zhèn)公共服務(wù)中心采訪,偶遇前來借書的東山頭村農(nóng)民蔣四弟,他剛剛從服務(wù)中心借了本較新版的《無公害散養(yǎng)蛋雞》,準(zhǔn)備回家去好好閱讀。
爭當(dāng)學(xué)習(xí)型農(nóng)民白塔鎮(zhèn)東鮑村種糧大戶陳向榮是一名退伍軍人,從去年2月份開始,他和吳建民結(jié)上對子。吳建民在他的田里進(jìn)行農(nóng)科院交托的水稻育種試驗(yàn),陳向榮負(fù)責(zé)看管。陳向榮也從中學(xué)到了很多知識(shí),儼然成了半個(gè)專家。眼下春耕,附近的村民常常會(huì)跑來向他咨詢。
由于綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展帶來的收益很實(shí)在,農(nóng)民主動(dòng)學(xué)習(xí)科技的勁頭更足了。
蔣四弟夫婦從2008年開始規(guī)模養(yǎng)雞。記者到他家采訪時(shí),正好有一臨海收購商上門買雞蛋?!白疃嘟o你1000只。”雖然收購者出價(jià)豪爽,但蔣四弟夫婦還是堅(jiān)持他們的“限購政策”。因?yàn)閲?yán)格實(shí)行純天然喂食和放養(yǎng),雖然養(yǎng)雞的年頭不長,但名聲在外。蔣四弟夫婦的雞蛋現(xiàn)在不需要運(yùn)出去賣,上門來收購的城里人絡(luò)繹不絕,常常不夠賣。
“農(nóng)技員會(huì)定期上門,我們會(huì)用心討教?!笔Y四弟說,現(xiàn)在他們知道了什么叫綠色養(yǎng)殖,他們會(huì)把水稻田誘蟲器里的蟲子收來喂雞,種南瓜取籽給雞吃,不需要花錢買飼料。不僅節(jié)約了成本,更重要的是雞和蛋品質(zhì)大大提高。
隨著農(nóng)民現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技知識(shí)的不斷豐富,仙居的綠色農(nóng)產(chǎn)品名聲漸響。特別是長三角城市都很青睞這里的土貨。在仙居綠色農(nóng)產(chǎn)品專賣市場,幾乎每天都有二三十萬元的交易額。2010年,專賣市場實(shí)現(xiàn)銷售收入2.9億元。
“仙居楊梅、仙居雞……由農(nóng)技人員掛鉤結(jié)對的基地產(chǎn)品,近年來的抽檢合格率達(dá)到100%?!毕删涌h領(lǐng)導(dǎo)頗為自豪地說。
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