特色早餐店是小本創(chuàng)業(yè)的范本
餐飲行業(yè)專(zhuān)家分析,現(xiàn)階段做餐飲最具賺錢(qián)潛力的項(xiàng)目,當(dāng)屬早餐店、休閑飲品店和中式特色小吃店。
早餐店與休閑飲品店具有本低利豐、回收快的優(yōu)勢(shì),平均投資成本在2萬(wàn)-10萬(wàn)元,平均凈利25%-35%,一般6-9個(gè)月可收回投資,因此是許多創(chuàng)業(yè)者首先應(yīng)考慮的選擇。
服務(wù)多元化的便利店
隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的平穩(wěn)發(fā)展和生活節(jié)奏的加快,目前我國(guó)的上海、北京和深圳等少數(shù)發(fā)達(dá)都市中服務(wù)多元化的便利店行業(yè)已發(fā)展迅速,甚至一些便利店日營(yíng)業(yè)額已高達(dá)萬(wàn)元以上。
現(xiàn)代便利店與傳統(tǒng)便利店或日雜小店的重要區(qū)別,是其服務(wù)多元化。行業(yè)人士建議:在目前整體商業(yè)零售業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的情況下,傳統(tǒng)便利店或日雜小店僅靠出售商品已無(wú)法取得“異業(yè)競(jìng)爭(zhēng)”優(yōu)勢(shì),所以創(chuàng)業(yè)者應(yīng)在自己的店中擴(kuò)展其服務(wù)功能。比如全球知名的便利店“7-11”,多年來(lái)根據(jù)顧客要求不斷補(bǔ)充服務(wù)內(nèi)容,利用其店鋪網(wǎng)絡(luò)之便,擴(kuò)展了包括速遞、存取款、發(fā)傳真、代收公用事業(yè)費(fèi)、代訂車(chē)票和飛機(jī)票、代沖膠卷等有關(guān)的多項(xiàng)24小時(shí)便民服務(wù)。
藥品店和健康食品店
從投資門(mén)檻來(lái)看,綜合藥品店或中藥店的投資門(mén)檻,平均都在50萬(wàn)元以上,毛利約35%,投資回收期較長(zhǎng),適合資金較充足的創(chuàng)業(yè)者長(zhǎng)期發(fā)展。
健康食品店,則分成天然健康飲品店和講求養(yǎng)生、食療的健康食品餐飲店,后者開(kāi)店成本較高,平均約在40萬(wàn)-60萬(wàn)元間。而健康飲品店的投資門(mén)檻則相對(duì)較低,開(kāi)店成本平均約10萬(wàn)—15萬(wàn)元,不僅較易入行,且目前毛利可高達(dá)60%,一旦成功,將是健康概念行業(yè)中賺錢(qián)速度最快的。
服飾加工、批發(fā)及零售
服裝與紡織是每年為中國(guó)提供9%以上GDP和25%以上外匯收入的一個(gè)支柱產(chǎn)業(yè),中國(guó)紡織服裝出口額占世界紡織服裝出口總額的1/5。“佛靠金裝、人靠衣裝”,今天的中國(guó)人“愛(ài)美之心人皆有之”,因此在全國(guó)各城市服飾行業(yè)里都蘊(yùn)含了巨大的商機(jī)。
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