市場(chǎng)上,不少銷售點(diǎn)的魚翅已經(jīng)下架
昨天下午,記者來(lái)到浙江東南副食品批發(fā)市場(chǎng)了解目前市場(chǎng)上魚翅的銷售情況,但不少銷售點(diǎn)的老板都表示自從電視上報(bào)道假魚翅,店里的商品就已經(jīng)下架了。有一位店老板告訴記者,現(xiàn)在市場(chǎng)上賣的多是“素魚翅”,是用魚粉等合成的。
好不容易找到一家仍在銷售魚翅的商店,一位姓楊的老板從柜子的角落里面扯出了魚翅包裝袋的一角。“電視報(bào)道上說(shuō)魚翅都是假的,買的人就少了。我進(jìn)的貨基本賣光了,就只剩下這一包,1500元一斤,絕對(duì)是真的?!睏罾习逭f(shuō)。
記者問(wèn)市場(chǎng)上的假貨這么多,又怎么能證明他的魚翅就是真的?楊老板表示,假的魚翅都是一條條的,是明膠合成的,價(jià)格便宜,多半銷售至酒席,而他賣的魚翅是一片片的,價(jià)格高,酒店通常都不會(huì)來(lái)這買。
楊老板隨后問(wèn)魚翅是送禮還是自己用?記者表示是送禮。“送禮要禮盒包裝的才好看,量多我沒(méi)有,店里還有兩三盒,是幫別人代銷的。價(jià)格比較高,一盒就一點(diǎn)點(diǎn),大概要600多元。你要的話,我從柜子里面拿出來(lái)?!?/p>
記者問(wèn)能否先看貨,但老板以如果不確定買就沒(méi)有看的必要為理由拒絕。
在一家滋補(bǔ)品商行,當(dāng)記者表示想買魚翅送禮,姓朱的女老板態(tài)度非常謹(jǐn)慎。起先點(diǎn)頭表示有貨,但隨后予以了否定,說(shuō)自己已經(jīng)不賣了。
在另一家滋補(bǔ)品商行,店老板再三確認(rèn)記者是否真心要買魚翅,她擔(dān)心記者是相關(guān)調(diào)查部門的人員。記者隨后表示是從特地椒江趕過(guò)來(lái)買的,自然是真心的。店老板才從柜子里拿出魚翅。
“我這里就剩下這一盒,本來(lái)打算退回去,但路費(fèi)就要三四十元,你要的話400元賣給你,這是平常一半的價(jià)格。一盒煮起來(lái)十幾桌都?jí)蛴?。”店老板表示電視上曝光了,也沒(méi)必要說(shuō)謊,魚翅的確是假的,真魚翅的顏色應(yīng)該帶點(diǎn)黃色,而這盒魚翅的顏色偏白,但煮出來(lái)味道沒(méi)有多少差異,形狀也難以分辨,擺上酒桌顯得很有檔次。
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